Animal in
Azioni di informazione per migliorare la resilienza e redditività delle aziende
agricole
attraverso l’adozione di modelli circolari, la diversificazione produttiva
e l’integrazione tra agricoltura e zootecnia
Il progetto
Animal In intende affrontare il tema dell’incremento della resilienza nelle aziende agro-zootecniche lombarde, offrendo soluzioni, strumenti a supporto delle decisioni e mostrando casi studio e buone pratiche in grado di guidare le aziende nella comprensione e accrescimento di conoscenze e capacità per affrontare questo processo di transizione.
In particolare, il focus è come integrare al meglio agricoltura e zootecnica.
Esiste, infatti, uno stretto rapporto reciproco funzionale terra-animale: gli animali nutrono il suolo aumentandone la fertilità attraverso la catena del detrito (fornendo sostanza organica, microrganismi e minerali), il suolo nutre gli animali fornendo loro alimenti attraverso la catena del pascolo, foraggi e seminativi). Spesso queste interazioni sono trascurate enon sufficientemente valorizzate.
Il progetto mira, quindi, ad informare gli agricoltori e gli allevatori di come la diversificazione, conseguente all’inserimento della componente animale, se ben gestita, in rapporto reciproco e funzionale al terreno, possa rappresentare un elemento discriminante per la resilienza e la sostenibilità dell’azienda, anche economica.
I focus del progetto
- Come incrementare l’autoapprovvigionamento e migliorare la gestione delle risorse aziendali?
- Come migliorare il rapporto reciproco e funzionale tra animali e terra?
- Come migliorare la sostenibilità e resilienza del sistema agricolo?
- Come migliorare la valorizzazione nutrizionale ed economica del prodotto di origine animale?
azioni previste
GIORNATE
DIMOSTRATIVE
IN AZIENda
VIDEO
E REPORT TECNICI
EVENTI
COMUNICAZIONE
WEB E SOCIAL
Le aziende caso-studio
cascina bagaggera
La Valletta Brianza (LC)
Produzioni attuali: allevamento di capre, con trasformazione del latte nel caseificio aziendale, e allevamento suinicolo.
Ambito di valutazione: possibile introduzione dell’allevamento di galline ovaiole e di avicoli da carne.
Azienda Agricola Biologica
(BS)
Produzioni attuali: bovini a duplice attitudine, suini per la produzione di carni e salumi.
Ambito di valutazione: aumento dei capi bovini in lattazione per l’avvio di una nuova filiera di trasformazione del latte e per raggiungere l’autonomia nell’approvvigionamento dei vitelli destinati all’ingrasso (carne).
Az. Agr. Cascina Bissiniga
Salò (BS)
Produzioni attuali: azienda agricola con attività agrituristica prevalente.
Ambito di valutazione: introduzione dell’allevamento di suini allo stato semibrado.
Cascina Caremma
Besate (MI)
Produzioni attuali: Bovini da carne, suini, capre da latte e galline ovaiole.
Ambito di valutazione: introduzione dell’allevamento di bovini da latte.
Az. Agr. Iside
Salò (BS)
Produzioni attuali: sistemi agro-pastorali-forestali rigenerativi.
Ambito di valutazione: Introduzione dell’allevamento dei bovini da carne
partner
Promocoop
Lombardia
Milano
Crea
Roma
L’Intervento SRH04, finanziato nel Complemento per lo Sviluppo Rurale 2023-2027 della Regione Lombardia, ha consentito a Promocoop Lombardia, in partenariato con il CREA di avviare un progetto innovativo di dimostrazione per le aziende agricole lombarde, fornendo loro strumenti e soluzioni utili e immediati finalizzati a migliorare le performance ambientali e accompagnarle verso l’adozione di soluzioni di mitigazione delle emissioni e miglioramento della sostenibilità ambientale.
Il sostegno finanziario ricevuto è pari a 158.883,60 euro di spesa pubblica totale (di cui 64.645,28 € di cofinanziamento dell’Unione Europea; 65.931,83 € di cofinanziamento nazionale; 28.256,50 € di cofinanziamento regionale). Per maggiori informazioni sulle opportunità di finanziamento, visita il sito dedicato al FEASR della Regione Lombardia https://psr.regione.lombardia.it/it/pc2127/psr-2023-2027 e della Commissione europea https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_it