Progetto Mavala

Monitorare per ridurre: il progetto MAVALA al servizio degli allevamenti da latte

Pubblicazione aprile 2026

Nell’edizione di aprile della rivista Noi Cooperative, pubblicata da CIS – Consorzio Intercooperativo Servizi, è stato presentato il progetto MAVALA.

Il 29 gennaio 2026, presso l’Azienda Agricola Menozzi di Landriano (PV), e il 20 febbraio 2026, all’Azienda Agricola Fusi di Calcinato (BS), si sono svolte due giornate dimostrative dedicate al monitoraggio ambientale negli allevamenti bovini da latte. Gli eventi, a partecipazione libera, rientrano tra le attività del progetto MAVALA, finanziato dal Programma di Sviluppo Rurale della Lombardia 2023–2027.

Le giornate sono state precedute da incontri tecnici con esperti del settore, tra cui rappresentanti di Promocoop Lombardia, del Consorzio CIS e dell’Università degli Studi di Milano. Il confronto si è concentrato su un tema sempre più strategico: la riduzione dell’impatto ambientale degli allevamenti. Questo obiettivo non rappresenta solo una risposta alle crescenti richieste normative e sociali, ma anche un’opportunità concreta per migliorare l’efficienza aziendale e contenere i costi di produzione.

MAVALA introduce un approccio innovativo basato sul monitoraggio dinamico giornaliero. Grazie all’impiego di tecnologie digitali e di centraline multiparametriche installate in punti strategici delle stalle, è possibile raccogliere in tempo reale dati su variabili ambientali quali temperatura, umidità, concentrazione di gas e altri parametri chiave. I dati vengono poi integrati in una piattaforma digitale accessibile agli allevatori, che possono così valutare l’impatto delle proprie pratiche gestionali e intervenire tempestivamente.

L’obiettivo è fornire una base informativa aggiornata e affidabile, in grado di supportare decisioni più consapevoli e mirate. Il monitoraggio quotidiano delle emissioni e dei flussi di nutrienti consente infatti di ottimizzare la gestione dell’alimentazione e degli effluenti,
migliorando al contempo la sostenibilità ambientale e l’efficienza economica dell’azienda.

MAVALA rappresenta quindi un passo concreto verso una zootecnia più sostenibile, in cui tecnologia e conoscenza diventano strumenti fondamentali per affrontare le sfide ambientali senza compromettere la competitività del settore.