Il 9 dicembre, dalle ore 10:00 alle 12:30, presso Cascina Moreni (CR), si terrà un incontro dedicato al tema della gestione di un’impresa agroalimentare oggi, alla luce delle sfide sociali, dei cambiamenti geopolitici e dell’imprevedibilità dei mercati.
Durante l’evento interverranno Mirco De Vincenzi, Senior Analyst – Dairy CLAL.it, che analizzerà l’andamento del mercato agroalimentare e delle materie prime, e Matteo Bonù, Food Industry Leader NielsenIQ, che presenterà scenari e tendenze di consumo nei mercati nazionali dei formaggi duri DOP.
