Nel video raccontiamo l’esperienza di Cascina Bagaggera nell’allevamento dei polli all’aperto, con un approccio sostenibile e adattivo.
Vediamo come i pollai mobili permettono di gestire il pascolo in modo efficiente, sfruttando anche le aree più difficili del terreno, e come la rotazione degli spazi migliori la salute degli animali e del suolo. Affrontiamo anche la sfida dei predatori, come volpi e cornacchie, e le soluzioni pratiche adottate: dalla gestione strategica del posizionamento dei polli all’uso dei galli come difesa naturale del gruppo.